Gateau aux pommes

 

Gateau aux pommes
Eplucher 500g de pommes et les couper en dés.   
Dans un saladier, mélanger 150g de farine, 150g de sucre et 1 sachet de levure chimique.
Ajouter 3 œufs, 1 cuillère d’huile et remuer pour obtenir une pâte consistante.
Ajouter 25 cl de lait et mélanger.
Beurrer un moule puis y déposer les pommes dans le fond. Verser l’appareil dessus.
Cuire 45 minutes à four moyen, thermostat 6-7 (180°C).